Marimar Estate Bonita's Hill

Color dorado y brillante.
Nariz de buena intensidad con aromas de manzana verde y compota de manzana, mantequilla tibia, vainilla, flores amarillas y notas de ebanistería, de maderas tostadas.
En boca tiene una entrada carnosa, con cuerpo. Las notas de mantequilla se repiten en boca por vía retronasal, además de tener un tacto cremoso que acentúa esta sensación. Tiene un punto picante que le da cierta personalidad y no lo hace cansino, con una buena acidez que vertebra el conjunto.
Un punto más de madera no le sentaría nada bien a este vino, pero está tan ajustado que me gusta.