Benoit Blet Ancestral Terres Blanches Rouge 2009: ¡¡ Qué bueno !!

Nada de espumoso rosado, capa media y etcétera, no. Este espumoso es tinto y bien tinto. Tiene aspecto de tinto, huele a tinto y sabe a tinto, aunque espumoso. Y además sabe a la uva de la que está hecho. Rústico, reducido, cárnico, terroso... ¿Alguien ha dicho pasta? Sí, con todos los platos de pasta que se te ocurran, excepto si llevan pescados, supongo. ¡¡ Más !!

(PVP: 11-12 EUR)