Sedella Mediterranean Mountain Wine. Personalidad y Terruño.

SEDELLA Mediterranean Mountain Wine La etiqueta muestra una vista de la comarca de la Axarquía y ha sido creada por la diseñadora Ana Varela. Cada botella de vino encierra mucho trabajo, ilusión y sobretodo mucha felicidad. Un vino con personalidad, procedente de una exquisito trato en la elaboración obra de Lauren Rosillo. Que ha sabido interpretar a la perfección estas laderas de caliza a una altitud de 750 metros junto al mar Mediterráneo y rodeado de Montañas, de ahí Mediterranean Mountain Wine. Un vino de futuro que inicia su presente con paso firma y confirmándose como un gran tinto.

Actualmente se elabora un solo vino tinto de las variedades Romé y Garnacha tinta de vides centenarias y envejecido entre 16 y 20 meses en barricas nuevas de roble francés. Procedente de 2,5 hectáreas de viñedo histórico que se arraiga en pronunciadas pendientes de pizarra laminada.

Soberbio en nariz por su personalidad, nos proporciona matices que lo hacen único, un vino de terroir, que conjuga a la perfección la fruta y la mineralidad del terruño. Viñas viejas que soportan la estructura de más de 15 meses de roble francés. Aromas de bosque mediterráneo donde las especias juegan en sintonia proporcionando un atractivo abanico aromático que nos situa

Intenso en boca, salino, sabroso, muy buena acidez y taninos en pleno desarrollo, que nos muestran finura. Un tinto de recorrido en botella, por la calidad de las viñas, por la crianza en roble francés y por su acidez, estructura y tanicidad. Bienvenido Sedella a la vitrita de las mejores elaboraciones que se realiza en Andalucía.