Catamos y opinamos vinos a examen. Mesa de Análisis y cata de www.taninotanino.es y www.akatavino.com realizada en Le Bouquet Reserva Privada una Cava XTreme.

ANÁLISIS Y CATA. Partimos de un juego entre el vino y el poker, un juego asociado a destilados y puros, una sobremesa agresiva (por el disfrute). Las cartas están hechadas, pasen y vean...

Un vino potente en sabores de fruta negra, alejado del perfil frutal de la Ribera, aportando más cuerpo que la media de vinos de media crianza, lo cual denota buenas maderas y viñas, la integración de 3 Ases Roble y las notas procedentes de la crianza en barricas es notable, aromas tostados aparecen en copa, siempre respetando su esencia "la fruta", un vino que da mucho juego.