Cata vertical de Viña del Olivo: el peso de la fruta
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Catado tras el 2008. Añada más cálida, más madura, en la línea del 2004. Picota violáceo con destellos púrpura. Posee una nariz bien definida, con ligeros tostados, atractiva mineralidad, regaliz negra, bastante fruta negra. Con profundidad. En boca tiene buen ataque, cremoso, tanino firme, dulce y carnoso. Largo y estructurado. Le falta bastante botella. No está en el mercado.