Curioso

Amarillo pálido con burbujas grandes que desaparecen a los pocos minutos.

Buena intensidad. Muy cítrico (lima, limón), fruta blanca verde (pera, manzana), algo de fruta de hueso verde y notas de goma quemada y caramelo de limón.

Suave en boca. Fresco, ligero, muy buena acidez, caramelo de limón. Burbuja bastante integrada. Amplitud media. Post-gusto medio a cítricos algo dulzones.

No lo hizo mal con una paella de marisco.