Trocken tardío de 2010

Pajizo algo ténue en el centro, y ribete dorado mate.
Nariz media de mucha fruta de hueso algo confitada, minerales (tizas), salinos y bastantes anisados. Bastante frescura en conjunto.
Boca algo untuosa, acidez pronunciada, lo que le da un paso fresco. Mucha personalidad y buen marcado en boca.

2010 fue una añada muy fría que le da esos registros frescos tanto en nariz como en boca.