Elegante, ligero y floral

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Es intenso en nariz, limpio y primario, con notas florales, minerales, especiadas y de regalices, que van abriendo en recuerdos de tabaco y maderas finas. Una nariz de gran pureza y carácter frutal, que bajo ningún concepto nos sitúa tan al sur.
En boca confirma sus registros, tiene acidez, es redondo y grácil, se bebe de maravilla por su pureza y buena delineación. Final largo en el que destaca su elegancia con un tanino amable e integrado y una buena persistencia, quedando los recuerdos florales.
Una sorpresa este vino por su enorme elegancia, finura y frescura, se bebe de maravilla y bajo ningún concepto hace que lo situemos tan al sur, ni más ni menos que en Sicilia, es la magia de esas laderas del Etna y de este excelente productor, quizá el más reputado de la zona. Unos 27 euros, buena RCP.