Domaine François Chidaine " Les Choisilles " 2008
Domaine François Chidaine " Les Choisilles " 2008
FICHA TÉCNICA
Bodega
François Chidaine ( Montlouis-sur-Loire )
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,00%
Varietales:
100% chenin blanc
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
---
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Viticultura biodinámica. Vino procedente de cepas viejas : rendimientos de 45 hl/ha. Crianza en toneles grandes sobre lías durante 11 meses.
Opiniones de Domaine François Chidaine " Les Choisilles " 2008
OPINIONES
1

     Sus comienzos son más que prometedores. En nariz, desarrolla notas típicas de flores de tilo, de pera, de membrillo y de barra de lacre. En boca - a pesar de su frescor, elegancia y pureza cristalina - es un vino tenso, de gran rectitud, con una mineralidad de caliza, al límite de la austeridad : cualidades de buen augurio para los que saben esperar. ( PVP : 22 € )

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     Ses débuts sont plus que prometteurs. Au nez, il développe des notes typiques de fleurs de tilleul, de poire, de coing & de pain à cacheter. En bouche - malgré sa fraîcheur, son élégance & sa pureté cristalline - c'est un vin tendu, d'une grande droiture, avec une minéralité crayeuse, à la limite de l'austérité : des qualités de bon augure pour ceux qui savent attendre.

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