Cava Pedregosa Brut Nature Reserva Clos

Cava Pedregosa Brut Nature Reserva Clos

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
7,9
Calidad-precio:
8,5

País: España
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 11,80%
Varietales: Xarel.lo (35%), Macabeu (35%) y Parellada (30%)
Precio aproximado: De 5 a 9,9 €
Descripción

Elaboración: Una segunda fermentación lenta se realiza en botella por el método tradicional a temperatura controlada. Permanece en la cava unos 20 meses antes de su degüelle.

Varietales: Xarel.lo (35%), Macabeu (35%) y Parellada (30%)

5 Opiniones de Cava Pedregosa Brut Nature Reserva Clos

Color amarillo dorado.

Nariz de buena intensidad muy de cava. Notas de manzana fresca, otras más maduras, bollería y cítricos.

En boca tiene buen ataque, paso frutal en el que el carbónico es demasiado protagonista, buena acidez, estructurado y de media persistencia.

Color amarillo con destellos dorados, limpio, burbuja fina y abundante.

En nariz se aprecian aromas de correcta intensidad a fruta blanca (manzana), notas de bollería y pan tostado, frutos secos. Persistencia media.

En boca es fresco, seco y afrutado con un destacado y voluptuoso carbónico algo falto de integración, acidez correcta, notas de bollería y mantequilla. Persistencia media.

Buen resultado sin más pretensiones. Precio sobre 7€.

Color amarillo pálido.

En nariz aparece la bollería, la panadería, notas a manzana y a nuez, con buena intensidad.

En boca tiene estructura, con buena acidez, quizá el carbónico está muy presente, pero en general es un cava agradable y con buena persistencia. Puede acompañar perfectamente un aperitivo o una comida, lo tomaría con carne a la brasa.

Color amarillo con destellos dorados.

En nariz se aprecia manzana, notas de bollería, frutos secos, nuez, almendra amarga, con un punto ácido.

En boca resulta fresco, seco y afrutado; tiene buen ataque, quizás el carbónico resulta excesivamente marcado.

Cava correcto de media crianza. En nariz aromas a fruta madura y pastelería. En boca es fresco, es un cava muy seco y afrutado. Correcto para aperitivo.

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