FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
Merlot
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
9.0
/ 95
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
VINIFICACIÓN:
Fermentación: controlada a 26ºC con levadura seleccionada.
Maceración: 10 días utilizando pigéage y pequeños remontados diarios.
Fermentación malolàctica: en inoxidable con trabajo de oxígeno.
CRIANZA:
Barricas de uno a 3 años:
· 70% roble francés
· 20% roble americano
· 10% roble centro - europeo
Tostado: Mezcla de tostado ligero medio y medio para potenciar la complejidad sin tapar la expresión de la uva
Tiempo de crianza: 12 meses en barrica y un año d%uno2019botella.
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Opiniones de 3 Nits Urpina
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
9.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Me lo regalaron hace un par de semanas unos amigos y lo probé ayer en una barbacoa: potente, rojo y muy muy afrutado. ¡No me defraudó!
Lo probamos en una comida barbacoa mixta de carne y vegetariana y me encajó tanto con la ternera como con las hamburguesas de tofu.
Además, el diseño de la etiqueta me gustó, sugerente... Y según lo que comentan en su etiqueta, con su degustación además colaboré en una causa solidaria con la discapacidad intelectual.
En definitiva, lo buscaré por internet y compraré un par de botellas para devolverles el favor a mis amigos!