Ecológico de viñas viejas

Vista: picota oscuro muy brillante de capa alta.
Nariz: fruta madura (ciruelas y cerezas) junto con notas florales, ligeros tostados, mantequilla, recuerdos de leche de coco y de galleta maría, regaliz rojo, monte bajo mediterráneo (farigola y tomillo), chocolate con leche, ligera mineralidad férrica, fruta en licor, notas cárnicas...
Boca: equilibrado, goloso, frutal en el paso, sin estridencias golosas pero maduro, bien de acidez, es fresco, tanino presente muy bien domado (de fruta roja), amargoso final de buena persistencia.