Maduro, expresivo y con carácter.

Amarillo pajizo con ribete pálido. Burbuja pequeña y abundante.
Nariz compleja de intensidad media-alta con presencia de manzanas, ciruela amarilla y pomelo junto a tostados de pastelería, mantequilla fresca y chocolate blanco. Fondo mineral con ligera dulcedumbre.
En boca resurge la fruta con buen peso, rodeada de notas de repostería de crema, vainilla, caramelo y tonos ahumados. Fondo de caja de puros. De tacto cremoso, maduro, terciario y excelente acidez. Profundo y estructurado. Postgusto sabroso y persistente.