Buen biodinámico

Color rojo cereza, menisco morado, capa media, fina lágrima poco tintada.
En nariz hay buena intensidad de aromas de fruta roja madura en compota, especiados (vainilla, clavo, nuez mosacada), notas de tostados, algo de balsámicos y minerales.
En boca tiene cuerpo medio, con buena fruta, taninos algo duros, buena acidez, ciertos balsámicos; buena persistencia.

Agricultura biodinámica, en suelos calizos