Antelación

Todavía es pronto pero este vino ya muestra su magnificencia, para estar en el Olimpo.

Color rojo picota oscuro de capa alta y opaco.
Nariz de hollejos maduros, grosellas y pasas corintias, ciruelas en compota, se pueden percibir también intensas notas mentoladas y minerales.

Su boca es de entrada suave, plenamente frutal, aterciopelado y sedoso, para perdurar en boca con una sensación de plenitud, carnosidad, redondo. Excelente acidez que lo avivan en el paladar, haciendolo ligero y alegre en su paso por boca, a pesar de la concentración de su fruta y taninos. Potente, cálido, alcohólico aunque no se aprecie por su acidez.

Las notas minerales procedentes del suelo de exquistos y pizarra son muy presentes en el retrogusto.