Xarel.lo de Alella
NOTA DE CATA:
8.8
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Color amarillo de media intensidad con ribete dorado.
En nariz es expresivo, en primer lugar aparecen las notas de bollería y los recuerdos de anisados, buena presencia de fruta blanca, manzana verde fresca, ligeros toques herbáceos y de flores secas, fondo cítrico.
En boca es fresco, equilibrado, con excelente acidez, carbonico bien integrado, sensaciones de manzana al horno, con toques herbáceos, especiados y cítricos, final persistente y aromatico con un ligero amargor.