Afilado y nítido

Amarillo pajizo con poco color. Limpio y brillante.
Comienza tímido, con aromas a manzana y peladuras de pera. Más tarde aparecen los tonos anisados, la hierbabuena, el cilantro, el betún y las piedras.
En boca mantiene un conseguido equilibrio entre juventud y corpulencia. Magnífica acidez, madera presente y alcohol casi inexistente. Flores, notas herbáceas, melón, manzana y mineralidad. Paso noble de los que limpia la boca y que acaba con un deje dulzón.
Final de intensidad media y primario.
Una interesante y perfilada godello. Un blanco estructurado, fresco y salino. Tiene garra.

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