Delicioso Piélago 2010

Color rojo rubí, ribete rojizo algo violáceo, capa baja y gruesa lágrima lenta y muy poco tintada. En nariz se muestra algo apagado inicialmente pero se pueden percibir notables aromas de fruta roja madura y tostados intensos sin estar nada pulidos (necesita una buena decantación para oxigenarse), especiado, recuerdos de hierbas del monte y montebajo, licoroso y un ligero toque de piedra húmeda de fondo. Potente entrada en boca con una intensa astringencia, muy secante, tostados muy marcados, intenso, algo goloso, muy buena acidez, fruta madura (frutillos del bosque), notas licorosas, bastante amargoso y muy persistente. Final largo y postgusto de fruta madura.

Un vino de gran calidad pero que necesita mucha botella para equilibrarse.

Más info en: http://www.elvi.net/2012/09/21/pielago-2010/