Para bebérselo ya

Botella renana con el típico diseño alemán, recargado y colorido. El corcho es satinado, corto pero macizo y, felizmente, salió seco. En la contraetiqueta, que está en inglés y no ofrece demasiada información, indica un porcentaje de alcohol de 11,5%.
Color amarillo verdoso que vira al dorado, limpio y brillante, bastante denso, con lágrima fina y ligera.
Empieza algo cerrado, así que decido aplicarle un ligero jarreado en el decantador. Con la aireación aparecen las frutas, ácidas y dulces a la vez, lima, manzana verde y un punto de piel de pera, sobre un fondo de minerales canalizados por discretos hidrocarburos. Poco después emergen toques herbales, florales y amielados. Algo de albaricoque. Aroma intenso y bastante potente, matices bien definidos.
Equilibrado en boca, sabroso, sedoso; leve dulzor bien compensado por una correcta acidez de pulso metálico que recuerda a la lima. Paso bastante lineal. Posgusto medio a las frutas que asoman en nariz y una nueva carga de mineralidad que deja una impresión general de equilibrio y elegancia.
La botella me costó casi 20€ en ECI.