Sigue en buena forma

Había tomado una botella de este vino hace un poco más de un año y las sensaciones son parecidas. Da la impresión que los vinos de Luis Anxo evolucionan más despacio que los del resto.

Color amarillo pajizo con reflejos todavía verdosos, lágrima densa y abundante, limpio y brillante.

En nariz aparece un poco reducido de inicio pero rápidamente la aireación hace su efecto. Intensidad media. Aparece fruta blanca, flores blancas y un fondo ligeramente mineral.

En boca entra fresco pero es untuoso, sedoso, con una muy buena acidez. Postgusto medio.

Da la impresión de tener crianza por el volumen y esto se va acrecentando con el tiempo en botella. Muy bueno.