Que bien trabaja Clos Dominic, a tener en cuenta...

VISTA, color picota intenso, capa medio-alta y lágrima intensa, colorada, marcada y fina
AROMA, se aprecia mineral acompañado intensamente con fruta madura, se asoman vainilla, lácteo y anís.
BOCA, Potente entrada, con ese puntito de astringencia, equilibrada y no basta, que detecto en muchos Priorat y me apasiona, se deja notar en todo su paso por boca dejando los gustos detectados en nariz, fruta madura, algo más presente el lácteo. En el postgusto, que es largo, se detecta especies y la fruta madura.

Buen trabajo de esta bodega, un Priorat a tener en cuenta

Recomendado por 1 usuario
  1. #1

    JaviValencia

    Otra bodega que no hace vino malo. Este pequeñajo es sin duda un grande.

    Saludos

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