Benoît Lahaye, Brut Essentie
NOTA DE CATA:
8.5
CALIDAD-PRECIO:
5,0
El basico de la casa disfrutado en formato magnum y para celebrar la esperada fecha de boda de unos amigos un tanto perecezosos para atarse.....
Nariz con buena intensidad, sobre todo en lo referente a su mineralidad, tampoco la notas de bolleria son malas, con croissant y migas de pan, maduro.
En boca destaca una acidez viva, con una burbuja incesante pero integrada, invita a beber, se echa en falta un poco mas de reposo, sobre todo por esa acidez.Rico.