Dorado, limpio, brillante y glicérico.
Nariz relativamente intensa, perfumada y con matices. Al principio aparecen las flores y las frutas blancas de hueso. Después se abren paso el hinojo, el albaricoque, los cítricos, la hierba húmeda, un poco de mantequilla, la tierra mojada y la mineralidad.
En boca el vino muestra cuerpo y redondez. Enseña una notable acidez. Matices a pera, piel de limón, almendras, caja de cerillas y salinidad.
Final campestre y bastante largo.
Aquí no se ha abusado de la barrica y el conjunto presenta tipicidad y frescura. Una godello interesante.
¡Qué va! Hay que ser malos y ponernos en evidencia constantemente, así es como se aprende, que si no se nos sube y dejamos de ser humildes.
En todo caso es un blanco rico, me ha parecido que tenía la suficiente estructura como para haber pasado por barrica.
Gracias por comentar y por sacarme del error.
Desde luego que la intención no era ponerte en evidencia, te ruego disculpes si has sentido eso..... Tan solo quería hacerte dudar, que buscaras la ficha en la bodega y vieras que no pasaba por madera....
Si que tiene una muy buena estructura, por lo que he leído y probado por ahí, creo que viene una gran 2011 para los godellos de Valdeorras.... Veremos cómo sale el amigo Pedrouzos (ese sí que lleva madera....)
Un abrazo,
Javier
De verdad Javier que no me importa absolutamente nada que me apostillen lo que haga falta. Me encanta el vino, descorcho todo lo que puedo y soy consciente de que no sé nada de nada, no como mucha gente que se toma todo esto muy a pecho. De hecho mi mujer hace tiempo que me regaló seis copas negras y de vez en cuando hacemos "experimentos" con amigos. Alucinarías con los resultados. En uno de ellos pusieron a la misma temperatura agua, leche, vino blanco y vino tinto. Casi todo el mundo falló. Con esto te lo digo todo...
Me ha gustado mucho este Valdesil y también he leído que 2011 está que se sale.
Cuando pruebe Pedrouzos a lo mejor no le noto la madera ;-)
Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.