Godello bien elaborada

Dorado, limpio, brillante y glicérico.
Nariz relativamente intensa, perfumada y con matices. Al principio aparecen las flores y las frutas blancas de hueso. Después se abren paso el hinojo, el albaricoque, los cítricos, la hierba húmeda, un poco de mantequilla, la tierra mojada y la mineralidad.
En boca el vino muestra cuerpo y redondez. Enseña una notable acidez. Matices a pera, piel de limón, almendras, caja de cerillas y salinidad.
Final campestre y bastante largo.
Aquí no se ha abusado de la barrica y el conjunto presenta tipicidad y frescura. Una godello interesante.

  1. #1

    Javierbb

    Perdona una pregunta, lleva barrica??? Gran vino, si señor.....

  2. #2

    Gondorff

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    Pues mira, acabo de mirarlo y no lleva aunque yo se la había notado. Será que veo más allá que el resto.
    O que no tengo ni idea ;-)

  3. #3

    Javierbb

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    jajajaja..... No hombre no..... Me sonaba que no la tenía y también lo he mirado, perdona que haya sido tan malo.....

    Un abrazo,

    Javier

  4. #4

    Gondorff

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    ¡Qué va! Hay que ser malos y ponernos en evidencia constantemente, así es como se aprende, que si no se nos sube y dejamos de ser humildes.
    En todo caso es un blanco rico, me ha parecido que tenía la suficiente estructura como para haber pasado por barrica.
    Gracias por comentar y por sacarme del error.

  5. #5

    Javierbb

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    Desde luego que la intención no era ponerte en evidencia, te ruego disculpes si has sentido eso..... Tan solo quería hacerte dudar, que buscaras la ficha en la bodega y vieras que no pasaba por madera....

    Si que tiene una muy buena estructura, por lo que he leído y probado por ahí, creo que viene una gran 2011 para los godellos de Valdeorras.... Veremos cómo sale el amigo Pedrouzos (ese sí que lleva madera....)

    Un abrazo,

    Javier

  6. #6

    Gondorff

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    De verdad Javier que no me importa absolutamente nada que me apostillen lo que haga falta. Me encanta el vino, descorcho todo lo que puedo y soy consciente de que no sé nada de nada, no como mucha gente que se toma todo esto muy a pecho. De hecho mi mujer hace tiempo que me regaló seis copas negras y de vez en cuando hacemos "experimentos" con amigos. Alucinarías con los resultados. En uno de ellos pusieron a la misma temperatura agua, leche, vino blanco y vino tinto. Casi todo el mundo falló. Con esto te lo digo todo...
    Me ha gustado mucho este Valdesil y también he leído que 2011 está que se sale.
    Cuando pruebe Pedrouzos a lo mejor no le noto la madera ;-)

  7. #7

    EuSaenz

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    Pero la leche en copa negra no deja de verse blanca, ¿no? U os vendáis los ojos…???;-D.
    Menudos juegecitos, jeje. A ver si me contestas sobre un par de cosas que tenemos pendientes, ya sabes, esas botas rockeras…

    Saludos,
    Eugenio.

  8. #8

    Gondorff

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    Esas copas son una auténtica cabronada. Todos los líquidos se ven iguales y si te los ponen a la misma temperatura distinguir el agua y la leche es más o menos sencillo, pero con el tinto y el blanco se pasa mal.

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