Elegancia y mineralidad

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Media intensidad en nariz que destaca por su profunda mineralidad, haciendo honor al nombre del viñedo, aunque además muestra una limpia gama floral y frutal con un ligero fondo especiado y terroso. Con más aire aparece una gama herbácea y balsámica. Muy definido.
En boca es un vino redondo y elegante, joven todavía pero con un fantástico armazón que le hará ir mejorando en botella. Buena acidez, paso firme y con garra y final que deja una elegante huella tánica, con recuerdos frutales y minerales. Buena persistencia.
Un viñedo de marcado carácter mineral que transmite su esencia a este vino, siendo tremendamente elegante y mostrando una gran finura, siempre teniendo en cuenta que hablamos de un Nuits, una zona de vinos más austeros. Muy bueno. Unos 50 euros, merece la pena.