Si es que la garnacha le va bien a todo!

A la vista presenta un color entre frambuesa y salmón, no sé bien encasillarlo.

Intenso y complejo en nariz, golosete. Sus levaduras, sus frutillas rojas maduras, frutos secos garrapiñados, lácteos, tostaditos y algún cítrico.

En boca la burbuja es quizás un poco excesiva. Muy buena acidez, y un sabor delicioso como a yogurt de moras. Buena acidez y agradable cremosidad al tacto.

Bien esta garnacha con burbujitas...