Color dorado, mucho mas ocre que su hermano pequenyo el Vederdejo Blanco Nieva. En nariz sorprende con una elegancia "poco habitual" en los monovarietales de verdejo. La hierba y los citricos estan ahi, pero en un segundo plano. En un primer plano aparece el melocoton y la miel. Paso por boca vinoso, nada amargoso y muy buena acidez. De lo mejor de verdejo que probado hasta la fecha. Teniendo en cuenta la calidad de la materia prima, es de esperar que mejore en botella en los proximos 2 anyos. Guardaremos unas cuantas botellas.
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