Excelso

Tenía ocho años con esta botella. Cuando lo adopté entonces yo era casado sin hijos, de derechas, de sexo masculino, comía carnes rojas, le iba al Valencia y lo recibí directamente del productor. El día que me lo bebí, soy soltero con hijo, de izquierdas, de sexo masculino, la nutrióloga me tiene en plan cuasi anarco-vegano,  le sigo yendo al Valencia (de equipo no se cambia) y el productor me borró del facebook (conste que sigo apreciando a Freddy, sus razones habrá tenido para borrarme). Desde luego estas circunstancias tuvieron cierto efecto nostálgico al servirme la primera copa. El vino es espléndido, refinado, elegante. Se bebe con soltura. Si bien la etiqueta señala 13,5 de alcohol, que además no se percibe en boca, después de un rato queda la duda de si no tiene mayor graduación. Acompañó perfectamente a los platillos de un bufette de comida hindú. Gracias, Freddy por esta maravilla de vino.