Un vino excelente ya en su juventud,como bien dice klaymann,suceptible de mejorar con algo de tiempo.Ya con un cuepo notable,con lágrima densa de un intenso color rubí.Muy agradable de beber y con la astringencia propia de la casta de los ribera del Duero.Lo probé ayer mismo en una cena de tapas variadas y no desentonó con ninguno de los platos.Me sorprendió,gratamente,como aún con el chocolate del postre lograba fundirse dando la réplica al dulce.Fabuloso.
Quinta Milú 2011
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
10,0
Color violeta capa alta, ribete amoratado y tintado de copa.
Este vino en esta añada sigue muy afrutado con esas frutas rojas maduras, frutillos del bosque, especias dulces como canela y vainilla y balsámicos y florales.
En boca es goloso, afrutado, ligero, fácil de beber y ligeramente astringente.
Es un vino muy jóven aún, pienso que va a mejorar mucho si le damos algo de tiempo en botella. En comparación con la añada anterior se queda un poco atrás pero seguramente si como he dicho le damos tiempo va a mejorar mucho. Aún así esta muy rico y es un vino que te lo puedes tomar acompañado de cualquier cosa.
Adquirido a 5 €.
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