Ciruelas maduras y fresco en boca.

Rojo picota intenso con pequeño ribete ocre. Nariz con aromas de frutas del bosque maduras y que tienden hacia los orejones y ciruelas maduras tras varios giros. Empireumáticos y notas de tueste que recuerdan al caramelo quemado, toffe, tizne de chimenea, carbón vegetal y una sensación como terrosa – hojarasca de bosque umbrío. Hay también un claro matiz mineral de piedra fría y un matiz de café con leche ( nata de capuchino ). En boca es fresco, de paso ágil, se alarga de forma rectilínea en el paso hasta un posgusto también fresco que deja el recuerdo de los taninos de la uva y de la madera bajo intenciones ciertamente afiladitas, pero también frutales y de tueste. Retronasal que trae los recuerdos de ciruelas maduras bajo tostaditos y quizás cierto efecto del oxígeno en esta botella. Está en una fase rara o como digo esta botella en concreto.

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