Fiabilidad y excelencia

De un color burdeos, brillante, limpio, menisco atejado, capa media.

Potente y expresiva nariz, desde los primeros instantes. Fruta compotada, mezclada con unos aromas terrosos cercanos a las trufas, boletus, hojarasca humedecida. Luego empiezan los cacaos de tipo amargo, marroquinería,carbón vegetal, hojas de roble, confitura de arándanos...

En boca es completísimo. A un ataque contundente le acompañan sensacionas grasas, con mucho peso, buenísima acidez, sedoso, con "punch" para más tiempo, llegada, permanencia,elegancia a ratos cariñoso a ratos indómito, con sustancia, profundidad. Trazas animales, quintaesencia.