L'Origen 2010
L'Origen 2010
FICHA TÉCNICA
Bodega
Embotellat per a Tomeu Llabrés
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Manto negre de vinyes velles.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.5
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
5,0
Opiniones de L'Origen
OPINIONES
1

L’Origen
100% Manto negre.
Varietat autòctona, postfil•loxèrica que s’introdueix a Mallorca amb bons resultats a la zona de la D.O de Binissalem. És una varietat complicada de treballar i requereix moltes atencions per obtenir un resultat destacable.

Botella amb poca informació. Surt al mercat com un vi jove, ja que la DO exigeix un mínim d’envelliment de 24 mesos, dels quals al menys sis hauran d’haver romàs a barriques de fusta de roure.
Producció 1000 botelles de les què 650 botelles surten al mercat.
F. visual, capa tirant a baixa, color vermell. Bona llàgrima i abundant 14%. S’ha de tenir en compte que la manto negre no genera capes altes i que és una varietat de fàcil oxidació.
F. olfactiva; bona intensitat aromàtica. Fuita negra madura (mores, confitura de prunes). Aromes a mantega i subtils torrefactes. Aromes especiades dolces. Nas complex i elegant.
F. gustativa, estructura fina, no és un vi corpulent. Té un recorregut elegant, amb un retrogust de fruita integrada dins mantega i torrefactes. En general, té una boca mols subtil. Final amargant (la manto negre és així).
El nas és el més m’ha impressionat d’aquest vi.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar