Buena añada

Color cereza picota bien suave, capa media y lenta lágrima bien tintada. Aromas de fruta roja fresca y madura (frambuesas y fresones), las notas especiadas se muestran muy marcadas (pimientas en grano), los tostados de la barrica bien suaves pero bien presentes, mentolados frescos, recuerdos de regaliz rojo, raíz de regaliz, hierbas frescas del monte, ligero recuerdo de caramelos de cereza y un ligero matiz de monte bajo fresco de fondo. Suave entrada en boca pero marcada astringencia, notable recorrido con amplitud y algo de garra, fruta roja crujiente y tostados bien marcados, los taninos bastante rugosos y aportan un grado de fuerza que se ve compensado por su fresca acidez, buena intensidad, ligera estructura, muy directo, poco volumen y buena persistencia. Final largo, postgusto de fruta roja madura y retronasal especiado.

Más información en: www.elvi.net/2012/06/25/carles-andreu-trepat-2010/