Vino Kientz Crémant d'Alsace Rosé: El champagne / cava / crémant de Alemania hecho en Francia


La zona de Alsacia que une Francia, Alemania y Suiza hace un champagne, perdón, un cava, perdón, un crémant con el método tradicional.
Rosa pálido tirando a salmón por la pinot noir. Aromas de intensidad correcta a frutos rojos, algo de cítricos, flores silvestres y sensación almibarada; bastante complejo y quizás lo mejor. En boca es fresco, suave, equilibrado, acidez ajustada, frutal, con burbuja pequeña y con buena persistencia.
Acompañará bien con casi todo. Una buena opcion para no llegar al tinto en el cálido verano.

  1. #1

    Eclectic

    Un breve apunte geográfico, mientras una nueva guerra mundial no lo cambie, Alsacia pertenece íntegramente a Francia en la actualidad. Suiza no se encuentra entre las fronteras con las que limita, pero si Alemania. Quizás hayas querido ir más alla y hicieras referencia a una unión poética entre los pueblos producto de las excelencias de este espumoso. Celebro que te guste tanto como a mi, va dejando de ser un secreto y cada vez somos más.

    • Kientz cremant rosé

      Kientz cremant rosé

  2. #2

    Abreunvinito

    en respuesta a Eclectic
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    Hola, me alegra compartir el gusto por estos vinos.

    Hace ya mucho que estudié la geografia de europa pero me gusta viajar:
    te copio un enlace de una pagina de turismo que utilizo para Francia y en su apartado de alsacia tiene un mapa explicativo:

    http://es.franceguide.com/Destinos/Francia/Regiones-y-Ciudades/Alsacia/home.html?NodeID=144

    y también la descripcion de wikipedia:

    es.wikipedia.org/wiki/Alsacia

    tienes toda la razón de que es ahora toda francesa después de la última guerra europea, y como tú, espero que no haya más guerras en europa.... porque arrasaran esos estupendos viñedos.

  3. #3

    Eclectic

    en respuesta a Abreunvinito
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    Según el mapa nada que objetar desde un punto de vista administrativo, pero en lo que respecta a las zonas de cultivo de la AOC Alsace, tienen su punto más meridional en la población de Thann, que esta a 58 kilometros de Basel, la ciudad Suiza más cercana.
    Veo que eres gran seguidor de la bodega Kientz, espero que algún día podamos compartir algún grand cru o vendimia tardía, en cualquiera de sus varietales, es una delicia. Saludos

  4. #4

    Abreunvinito

    en respuesta a Eclectic
    Ver mensaje de Eclectic

    Gracias por la información no administrativa, la cual desconocía.
    Interesante propuesta a compartir que solo puedo mejorar con la proposición de hacerlo "in situ". Ojalá.

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