Vino renovador y con personalidad

Rojo oscuro de capa alta y con lágrima abundante y densa.
Intensidad alta, limpio. Al inicio predomina la madera por lo que se beneficia de la decantación. Después de seis horas puede disfrutarse plenamente de este gran vino. Aromas a fruta negra, fruta golosa e incluso pasificada. Aromas minerales -pizarra-, tostados -vaninilla, chocolate-, violetas. En defintiva, está presente el suelo, la fruta y la crianza. En boca se caracteriza por una estupenda concentración, un gran volumen y un excelente equilibrio -es una de las mejores acideces que he encontrado en los vinos del Bierzo- Gran longitud y un carácter sabroso. Postgusto muy largo y rico en sensaciones. El grado alcohólico es alto pero está bien compensado. En conclusión, se trata de un vino de línea no tradicional, muy complejo y que sabe conservar la personalidad de la tierra en que nace.

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