Passopisciaro Franchetti 2009

Vino Passopisciaro Franchetti 2009

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
97
Puntuación Media:
9,4
Calidad-precio:
4,0

Bodega: Passopisciaro
D.O./Zona: Sicilia
País: Italia
Tipo de vino: Tinto
Graduación (vol): 13,50%
Precio aproximado: De 50 a 99,9 €
Descripción
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Elaboración: Las uvas se despalillaron y maceraron posteriormente en frío. El mosto fermentó a temperatura controlada den depósitos de 30 Hl durante 15 días y realizó la fermentación maloláctica en barricas nuevas de roble francés durante 4 meses. Se crió en barricas nuevas de roble francés durante 18 meses y permaneció un mínimo de 3 meses en bodega antes de su comercialización.

Consumo: Temperatura de servicio de 14 a 16 ºC. Recomendamos decantar.

Envejecimiento: Intervalo de consumo recomendable: 2012 - 2029.

1 Opiniones de Passopisciaro Franchetti

Andrea Franchetti elabora en Passopisciaro(Sicilia)una serie de vinos fantasticos.Este Franchetti es su vino mas emblematico.Las viñas crecen  a los pies del volvan Etna,a 1000 metros de altura.Es un blendding de Cesanese d'Affile 80% y petit verdot 20%.Este porcentaje cambia cada añada.Este vino tiene un color cubierto,limpio.Olfativa de alta intensidad.Complejidad muy patente,fruta roja,aromas exoticos,ahumados.En boca acidez muy alta,frescura,elegante,tacto medio.Muy largo en retronasal.Muy buen vino.

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