Muy completo y elegante

Rojo rubí con ribete rosa y lágrima abundante. La capa sin ser muy alta sorprende, es más cubierto de lo que habría pensado en un primer momento. Limpio y con brillo.
Nariz muy expresiva desde su descorche. Hay rosas, jazmín, violetas, tabaco negro, maderas viejas y tierra mojada.
En boca se muestra muy redondo, el alcohol y la madera casi no se notan y los taninos están muy limados. Gran acidez. Te lo bebes sin darte cuenta. Sabores profundos que con cada copa muestran más tonalidades. Flores, frutas rojas y negras, humo, chocolate amargo y bastante mineralidad.
Final largo, perfumado, con sabores primarios y terrosos.
Me ha gustado mucho. La botella se ha terminado muy rápido, y como he comentado antes cada sorbo era mejor que el anterior. Seguro que dos horas más tarde habría demostrado aún mayor potencial. Complejo, distinguido, femenino, perfumado y con un buen abanico. Creo que la añada 2007 fue intermedia de temperatura.