Francis Boulard Les Murgiers Extra Brut 2009
Francis Boulard Les Murgiers Extra Brut 2009
FICHA TÉCNICA
Bodega
Francis Boulard
D.O./Zona
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Espumoso
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,00%
Varietales:
70% meunier y 30% pinot noir de viñas de una edad media de 30 años sobre suelos argilocalcáreos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 30 a 49,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.75
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,0
ELABORACIÓN
Vinificado sobre lías en fudres usados de roble. Levaduras indígenas. FML. Consta la fecha del degüelle: 18/11/11. Dossage extra-brut: 5 gr./l.
Opiniones de Francis Boulard Les Murgiers Extra Brut
OPINIONES
3

Amarillo dorado de baja imtensidad, burbuja fina y constante.

Poco expresivo en nariz, ligeros aromas de fruta blanca (manzana) y roja (fresa), es floral,algo de aromas citricos, amielados, un poco de bolleria y poco mas por mucho que busco.

En boca es mas complejo, buena acidez, fresco, sensaciones de manzana asada, crema pastelera y ligeras notas de frutos secos, en el final se impone lo dulce a lo amargo.

En mi modesta opinion encuentro mejores cavas al precio de este champagne.

Color dorado limpio y brillante.
La nariz, de media intensidad nos ofrece notas de fruta blanca madura, cítricos maduros también, ligeros recuerdos almibarados y panadería.
En boca tiene buena entrada, fresco, ligero en el paso, muy buena acidez, integración del carbónico, estructurado y de buena longitud.
Rico Champagne de un productor que no conocía.

Este atractivo blanc de noirs aparece vestido de color amarillo dorado. La nariz es intensa y expresiva, sin mucho volumen pero con excelente definición, de perfil ligero, parecen atractivas notas de manzana Fuji y matices florales sobre un fondo algo más maduro, en el que hay algo de cereal tostado, manzana en compota y suaves especiados. En boca tiene buen ataque, y de nuevo presenta un perfil ligero, cremoso, mineral, muy bien de acidez, con sensaciones de fruta madura y notable persistencia.

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