Una autemntica sinfonia

Oro viejo, limpio, brillante, de aspecto ligeramente graso. Sin lagrima
nariz sinfonica, avellanas, mazapan, flores blancas, frutas blncas, tostados, bolleria, natillas, dulce de leche. Olores que van y vienen. Se aposetan, se abren y se cierran. Juego continuo. En todo momento profundidad.
Sabor redondo, integrado , frutal , con fondo lacteo y ahumado. Postgusto enorme.
Es toda una sinfonia........