Siempre grandes
Dorado pálido brillante.
Nariz de media intensidad, limpia, mineral, fina y compleja. Notas florales, frutas blancas frescas, trazas cítricas, frutos secos, herbáceos y ligeros balsámicos. Aparecen igualmente notas oleosas y de semillas de sésamo, además de unos ligeros ahumados. Ciertamente definido y con notable profundidad.
En boca es un vino fino y redondo, con una fresca acidez que apenas denota el año cálido, de paso deliciosamente armónico y con un final envolvente y mineral, con recuerdos frutales y herbáceos. Buena persistencia. Queda un deje amargoso en el final que invita a seguir bebiendo.
Los vinos de este extraordinario Domaine no suelen fallar y este Puligny es un claro ejemplo, una fantástica interpretación de un año cálido, resultando redondo y armónico, mineral y elegante. Para tomar ahora o guardar un tiempo. Unos 60 euros, los vinos de Leflaive son caros…pero muy buenos.
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en respuesta a Gondorff Ver mensaje de Gondorff Esto fue una cata de Borgoñas blancos en Lavinia a la que me invitaron, estuve con David (El Padre). Este Leflaive fue el mejor vino de la cata, muy bien resuelto en un año cálido. También probé ese 2002 hará un par de años y salió una botella buena de verdad. Es un productor soberbio, pero los vinos cada vez son más caros…
Saludos,
Eugenio. -
Completamente de acuerdo en tus apreciaciones. En esa cata no puede estar pero tuve la suerte de probar sus vinos del 2010 en otra y son un valor seguro , el nivel de todos sus vinos es increíble, aunque era una añada más austera que 2009. Definición, pureza, tension, mineralidad, pero muy sutiles, eso si los precios son altos. El lunes nos veremos. A ver que preparamos..;-)
Saludos,