Gran vino muy joven todavía y con años de vida en botella

En esta añada 2005 las etiquetas tienen fondo rojo oscuro acerezado (a diferencia de la 2006, donde hay un cambio de etiquetado en cuanto a colores y estilo de grafía). Corcho de buena longitud y grueso de excelente factura y apenas bañado en vino rojo granate-apicotado oscuro que huele muy bien.

Decantado 2 horas y recatado a las 33 horas (y fenomenal incluso después de 24 horas del descorche).

Visual: rojo picota de capa alta, ribete granate-transparente con sutiles destellos cardenalicios impresionantes para un vino de 10 años, limpio, brillante y con excelente lágrima. Sólo en la última copa del fondo de botella se aprecian ligeras partículas de posos lógicos dada su edad y su tratamiento natural.

Nariz: recién descorchado frutilla roja más bien fresca con toques de fruta negra de buena intensidad. Cuando pasan las horas la intensidad es alta y la fruta roja sigue ahí con su frescura pero tendiendo ya a guindas en licor y compotadas. Aprecio herbáceos, especiados, flores violetas, toques vegetales y minerales, tostados, bombón de licor, cacao y chocolate amargo, torrefactos, tarta de crema, recuerdos a turrón blando y frutos secos. Excelente complejidad incluso más allá de las 24 horas del descorche.

Boca: entrada sedosa y de volumen medio-alto pero unido a una frescura y acidez espectaculares. Un vino frutal (fruta roja pura con toques de fruta negra), potente, muy ágil y fácil de beber en el paso por boca. Con una estructura y equilibrio fantásticos. De trago largo y fácil a pesar de su edad, complejidad y potencia. El final es bastante largo con recuerdos especiados, a fruta sutilmente compotada, chocolates y recuerdos de repostería, pero bastante más fresco y con bastante más acidez de la que cabría esperar a tenor de su nariz.

Espectacular vino de Laurona, muy buena añada y, visto el paso del tiempo (10 años ya), el vino no sólo es y está espectacular, es que le quedan mínimo 6-7 años de vida en botella para seguir evolucionando. Una pasada de vino conseguido a precio de liquidación (bastante menos de la mitad de su PVP normal)... es la ventaja que, para el consumidor, tienen las añadas medianamente antiguas de vinazos que no son ni muy famosos ni de la Rioja ó la Ribera del Duero...

Me quedan 8 botellas. Vinazo de largo recorrido (guarda) para seguir la pista al menos durante el próximo lustro (y, probablemente, más).