Otra botella en mi cava con un poco menos de 1 año en ella, y tengo que decir, que lo encontré mejor que el anteriormente tomado con excaso tiempo de almacenamiento.
Breves matices observados en este Ribera del Duero :
VISTA: Color oscuro violeta
NARIZ: Fruta roja y negra como compotada; toque tostado muy fino.
BOCA: Mucha fruta también y equilibrado; como dicen algunos compañeros, creo que con algo de recorrido todavía.
Maridó perfectamente con hamburguesitas de buey y de ternera.
Dificil de encontrar en mi ciudad, la botella fue comprada en una visita a Santander.
Éste crianza (RCP: Muy buena) y el TF de la misma bodega familiar (que tengo el gusto de conocer personalmente), son vinos para no perdérselos.
Salu2 desde Murcia.
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