Muy fresco y elegante
NOTA DE CATA:
8.4
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Amarillo dorado con reflejos verdosos, en nariz recuerda a frutas ácidas, manzana y minerales. En boca es sedoso, con buena acidez. entrada y paso suaves pero final muy amplio con toques amargos y recuerdos a ananás, largo y muy fresco.
Me parece mejor para un pescado blanco suave (lubina a la sal) que para mariscos o arroces.