Cavalleri Brut Blanc de Blancs

Vino Cavalleri Brut Blanc de Blancs

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
93
Puntuación Media:
8,6
Calidad-precio:
5,0

Bodega: Azienda Agricola Cavalleri
D.O./Zona: Franciacorta DOCG
País: Italia
Tipo de vino: Espumoso
Crianza: Con crianza
Varietales: Chardonnay.
Precio aproximado: De 30 a 49,9 €
Descripción

Elaboración: Mezcla de varias añadas, aprox. un 70% de la última vendimia precedente al tiraje y un 30% de vendimias de años anteriores. Trasiego manual durante 4 semanas. 90% fermentado en inox., un 5% en grandes barricas de roble y un 5% en viejos barriles.

Varietales: Chardonnay.

1 Opiniones de Cavalleri Brut Blanc de Blancs

Dorado con burbuja mediana abundante.

Buena intensidad. Fruta de hueso madura, ahumados, pomelo, flor de azahar, notas de frutos secos y licor de cassis.

Buen ataque. Cremoso, fresco, buena acidez, tostados. Buena amplitud. Post-gusto largo a cítricos con notas de frutos secos.

Para ser el primer vino de Franciacorta que pruebo, me ha gustado. Pero por un precio similar, conozco Champagnes que me gustan más.

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