Cariñena estiloso.

Granate oscuro con menisco que quiere ir ya hacia la gama de los marrones. Capa media-alta. Lagrimea profusamente.

Nariz fresca, intensa, incisiva y compleja. Licor de café, punto de disolvente, guindas, pimiento verde, tapenade, pimienta, bosque umbrío, anís.

Gozoso en boca. Más liviano de lo que anunciaba la visual, pero amplio, tánico, tiene "punch". Frescote, balsámico. Marca la acidez, muy agradable, en los laterales de la parte central de la lengua. Regusto golosillo a licor de café, pimiento confitado, recuerdos de cacao en polvo...

Homogénea la boca y la nariz.

Rico, rico, rico. Peligroso. Invita a continuar (más que invitar, te llama a gritos).

Un 2005 muy vivo.

P.D.: se que es un coupage, pero no se de que variedades, recuerdo que me contaron que llevaba tempranillo y que no llevaba garnacha.