Maduro.

Color amarillo de capa media-intensa con reflejos dorados.

En nariz nada mas abrir la botella aparecen ligeras notas de reducción que con un poco de aireación desaparece y aparecen los aromas de bollería, la fruta recuerda la manzana y el pomelo, ligeros herbáceos y florales, sensaciones de frutos secos (avellana), toque salino y algo mineral.

En boca tiene cuerpo, es serio, acidez muy viva que aguanta perfectamente ( es 2004), carbonico perfectamente integrado, es floral, notas de madurez, fruta blanca, cítricos, final largo y de buena persistencia.

Esta elaborado con cinco variedades, Xarel.lo, macabeo, parellada, pinot noir y chardonnay.