Color oro brillante, con burbujas abundantes, finas y rápidas.
En nariz es de buena intensidad, notas de pastelería, frutal, manzana verde.
En boca es cremoso, buena acidez, efervescente en boca y luego con un paso muy fino al final, con un postgusto medio, con algún recuerdo de la crianza.
El cava acompañó toda la cena de maravilla, delicado y elegante.
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