Una gama sólida y de calidad

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Nariz de buena intensidad y que muestra una magnífica nebbiolo de su zona. Notas florales, rosas y violetas, frutas rojas en licor, toques especiados de canela y nuez moscada, recuerdos balsámicos y minerales, tabaco de pipa, café en grano, un vino francamente expresivo y con cierta complejidad.
En boca se bebe de maravilla pese a su juventud por su magnífica acidez y por su tanino presente pero noble, que le hace perfecto con platos de caza. Vivo y redondo, deja en el final un recuerdo de frutas en licor y especias con una buena persistencia. En un par de años estará mucho mejor.
Los barbarescos de Ca del Baio son sinónimo de calidad, tanto Valgrande, Asili, Pora y este Marcarini son viñedos seleccionados de gran nivel y que nos enseñan lo que es un Barbaresco de corte moderno pero lo justo, vinos muy gratificantes y más en su precio, unos 28 euros en este caso. ¡Muy bueno!

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