Cava de perfil fresco y ligero
NOTA DE CATA:
CALIDAD-PRECIO:
8,5
Cava de perfil fresco y ligero, perfumado, destacan las notas florales sobre un fondo ligeramente tostado. Hay cierta mineralidad y un atractivo toque de levaduras en el final. En boca el ataque es intenso, el paso es franco, fresco, con muy buena acidez, cremoso, con el carbónico bien integrado, ligeros amargos y bastante persistencia.