Magnífica añada

Color rojo cereza, ribete rojo-granatoso, capa media tirando a alta y fina lágrima ligeramente tintada. Nariz de muy buena intensidad, fruta roja madura con toques de frutillos negros en compota, finos tostados que se muestran muy elegantes y suavemente cremosos, toques lácteos, especiados intensos (pimienta roja en grano) con suaves toques de clavo y algo de canela, suaves balsámicos con mentolados y toques de regaliz rojo, ligeros toques florales (violetas), cueros nuevos algo húmedos, chocolate con canela, ligeros toques de terruño húmedo e hierbas del monte. Notable entrada con una suave astringencia que llega a resultar bastante balsámica con sensaciones de pastillas de regaliz negro, notable recorrido con buena estructura y excelente acidez, sabrosa fruta madura, especiado bien fino, taninos maduros, suavemente equilibrado pero que necesita algo más de robustez, fina persistencia bien elegante. Final largo, postgusto de fruta madura y retronasal ahumado y suavemente especiado.

Más información en: http://www.elvi.net/2013/10/27/artadi-pagos-viejos-2007/