Vino fresco y equilibrado

De color amarillo pálido, brillante, lágrima rápida y escasa.
Aromas frutales (melocotón, plátano, piña, pera) además de frutas exóticas. Fondo de flores blancas de aroma suave.
Entrada fresca, limpia la boca, final ligeramente amargo, equilibrado. Retronasal de media intensidad y corta-media persistencia.

En esta ocasión, el vino ha maridado perfectamente con un risotto de ceps.